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  在9月25日—27日开展的2024年“茶和天下共享非遗”主题活动期间,来自全国各地的非遗代表性项目的传承人、茶企代表等齐聚一堂,以茶为媒,以器载道,以非遗会友,充分展示相关国家级非遗代表性项目在保护传承与创新发展过程中的探索与成就,加强非物质文化遗产保护,探索茶文化传承创新模式。

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  绿茶制作技艺(紫笋茶制作技艺)国家级代表性传承人郑福年在学习了解各种茶的制作技艺后,依据《茶经》复刻出了紫笋茶。他说道:“学习掌握多种茶的制作技艺对复刻古法制茶技艺非常有帮助。我们做茶爱茶的人都是一心一意做好茶。这次活动接触到了很多非遗传承人、茶文化爱好者,结识了很多朋友。已经与一些朋友约好活动之后继续深入交流。”

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  “这次活动聚集了非常多的国家级非遗传承人,绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶6大茶类都有了。不仅让我们品尝到很多地方不同的茶,了解到他们的制作技艺,还让我们有了更多学习交流的机会,让我受益匪浅。”绿茶制作技艺(西湖龙井)区级代表性传承人邵明华在本次活动中跟随考察团到景迈山体验了普洱茶的制作技艺。

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  普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)省级传承人赵华琼表示,近年来,研学游成为传承非遗技艺的一个重要方式,让小朋友们从小就开始了解和体验制茶的非遗技艺,了解中国茶,爱上茶文化。“但这些还远远不够,我们要把这些非遗技艺弘扬传承下去,还需要更多的传播。这次的活动便营造了一个很好的氛围,不仅是对茶相关的非遗技艺,还对其它的非遗也有很好的促进作用”。

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  茉莉花茶作为再加工茶类,深受普通群众喜爱。讲起它的制作技艺,高寒侃侃而谈。高寒是花茶制作技艺(张一元茉莉花茶制作技艺)区级代表性传承人,他介绍,制作茉莉花茶,花与茶的调和适配非常重要。在传承发展的过程中,他们也在尝试将不同的花香与不同的茶进行创新搭配,推出不同的花茶产品。

  据了解,2024年“茶和天下共享非遗”主题活动主会场活动由文化和旅游部、云南省人民政府共同在云南省普洱市举办。活动组织“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44项国家级非遗代表性项目以及其他与茶相关非遗代表性项目的传承人举办非遗项目交流展,火星电竞官网生动呈现茶文化独特魅力;搭建茶饮文化展示空间、举办茶文化市集等,展现茶文化在当代的创新与发展;以情景演绎等方式再现茶马古道文化盛景。同期,文化和旅游部还将组织全国各地依托与茶相关非遗项目,在茶园、茶厂以及相关非遗传承体验设施等场所,同步组织开展本地区的宣传展示活动。(姚敏)

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